Café UCHI-NO-IYEのおいしさは、週2回の仕入れから始まります。
安心・安全でおいしい料理を、リーズナブルな価格で提供するために、カネスエとイオンで材料を仕入れております。
更に、カネスエファンクラブメンバーズカード・イオンカードを駆使することで、いい素材をより安く入手しております。
細く長く愛されるカフェにしたいから、素材への妥協は一切許しません。

当店では、料理のおいしさを最大限に引き出すために、タイガーの炊飯器を使用しています。
お米は勿論、煮込み料理もお手の物。中を2層にすることで、おいしさそのまま2品同時調理も可能。
――早くて美味しいUCHI-NO-IYEの料理の秘密は、ここにあります。
当店が約＄70の導入費用をかけて追及した、UMAMIたっぷりの料理をご堪能下さい。